_zeze_
09-05-2005, 03:51 PM
Merhaba
sizlerle bulgaristanda öğrendiğim ve severek yediğim şopska salata tarifini paylaşmak istedim:
Domates
Salatalık
Kırmızı yada yeşil Biber
İnce doğranmış soğan
Közlenmiş patlıcan
Rendelenmiş Peynir.
Domates, salatalık ve biber istenilen boyutta doğranır. Soğan, doğranmış közlenmiş patlıcan, rendelenmiş peynir ve diğer doğranmış malzemeler ile karıştırılır. Arzuya göre zeytinyağı ilave edilebilir.
Afiyet olsun...
sizlerle bulgaristanda öğrendiğim ve severek yediğim şopska salata tarifini paylaşmak istedim:
Domates
Salatalık
Kırmızı yada yeşil Biber
İnce doğranmış soğan
Közlenmiş patlıcan
Rendelenmiş Peynir.
Domates, salatalık ve biber istenilen boyutta doğranır. Soğan, doğranmış közlenmiş patlıcan, rendelenmiş peynir ve diğer doğranmış malzemeler ile karıştırılır. Arzuya göre zeytinyağı ilave edilebilir.
Afiyet olsun...