hayri potır
06-14-2005, 11:12 AM
1 adet Marul
1/2 su bardağı Tahin
1 demet Maydanoz
2 adet Limonun Suyu
2 çorba kaşığı Yoğurt
2 çorba kaşığı Sıvı yağ
4 diş Sarımsak ( Doğranmış )
Sumak , Pul Biber
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Yıkanan marul ve maydanozu çok ince kıyın , tuzlayarak sıkarak suyunu çıkarın ve Salata kasesine alın....Az tuz ile dövdüğünüz sarımsakları , tahin , limon suyu ve yoğurtu iyice karıştırın , 2-3 kaşık su ilave edin tekrar karıştırın ve bu karışımı marulların bulunduğu kaseye ekleyin...Üzerine yağ gezdirin . Sumak ve pul biber serpin . Soğuk olarak servis yapın.
1/2 su bardağı Tahin
1 demet Maydanoz
2 adet Limonun Suyu
2 çorba kaşığı Yoğurt
2 çorba kaşığı Sıvı yağ
4 diş Sarımsak ( Doğranmış )
Sumak , Pul Biber
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Yıkanan marul ve maydanozu çok ince kıyın , tuzlayarak sıkarak suyunu çıkarın ve Salata kasesine alın....Az tuz ile dövdüğünüz sarımsakları , tahin , limon suyu ve yoğurtu iyice karıştırın , 2-3 kaşık su ilave edin tekrar karıştırın ve bu karışımı marulların bulunduğu kaseye ekleyin...Üzerine yağ gezdirin . Sumak ve pul biber serpin . Soğuk olarak servis yapın.