mugeyik
11-16-2005, 02:09 PM
benim çok sevdiğim bir tarif bu arkadaşlar
1 paket karides (balıkçıdan alıyorsanız yarım kg yada 400 gr da olabilir)
10-15 ader ince kıyılmış kurutulmuş domates
5 diş sarmısak
zeytinyağı istediğiniz kadar kullanın)
1 çorba kaşığı salça(isteğe bağlı)
tuz,kekik,kırmızı toz biber
makarnaları haşlamak için suya koyun diğer tarafta 5 dakika kadar haşlatıp süzdüğünüz karidesleri kurutulmuş domatesi zeytin yağında kavurun karidesler renk değiştirmeye başlayına ince doğranmış sarmısakları ekleyip 2-3 kez çevirin.sıcak suda ezdiğiniz salçeyı ve istediğiniz miktarda kekik ,kırmızı toz biber ve tuzu da ekletip sosu pişirin.
haşlanana makarnalarla karıştırın.
afiyet bal şeker olsun
1 paket karides (balıkçıdan alıyorsanız yarım kg yada 400 gr da olabilir)
10-15 ader ince kıyılmış kurutulmuş domates
5 diş sarmısak
zeytinyağı istediğiniz kadar kullanın)
1 çorba kaşığı salça(isteğe bağlı)
tuz,kekik,kırmızı toz biber
makarnaları haşlamak için suya koyun diğer tarafta 5 dakika kadar haşlatıp süzdüğünüz karidesleri kurutulmuş domatesi zeytin yağında kavurun karidesler renk değiştirmeye başlayına ince doğranmış sarmısakları ekleyip 2-3 kez çevirin.sıcak suda ezdiğiniz salçeyı ve istediğiniz miktarda kekik ,kırmızı toz biber ve tuzu da ekletip sosu pişirin.
haşlanana makarnalarla karıştırın.
afiyet bal şeker olsun