*özlem*
11-21-2005, 08:09 PM
SURAT KURABİYESİ
Malzemeler.
Margarin 300 gram
Yumurta 1 tane
Un 4.5 bardak
Pudra Şekeri 3 çorba kaşığı
Vanilya 1 paket
Yapılışı
Margarinle şeker elle birbirine yedirilir. Yumurta, pudra şekeri, vanilya ve un katılarak hamur yapılır. 3mm. kalınlığında merdaneyle açılır, su bardağı kalıp yapılarak yuvarlak parçalar elde edilir. Yuvarlak parçaların yarısı bir kalem veya bıçakla oyularak, iki göz ve ağız şekli verilir. Düz parçaya istenilen bir marmelat sürülür, göz ağız yaptığımız öteki parça onun üzerine konur. Tepsiye dizilerek fırına konup pişirilir.
Malzemeler.
Margarin 300 gram
Yumurta 1 tane
Un 4.5 bardak
Pudra Şekeri 3 çorba kaşığı
Vanilya 1 paket
Yapılışı
Margarinle şeker elle birbirine yedirilir. Yumurta, pudra şekeri, vanilya ve un katılarak hamur yapılır. 3mm. kalınlığında merdaneyle açılır, su bardağı kalıp yapılarak yuvarlak parçalar elde edilir. Yuvarlak parçaların yarısı bir kalem veya bıçakla oyularak, iki göz ve ağız şekli verilir. Düz parçaya istenilen bir marmelat sürülür, göz ağız yaptığımız öteki parça onun üzerine konur. Tepsiye dizilerek fırına konup pişirilir.