yelda
11-29-2005, 11:34 AM
ıspanak salatasını klasik olarak yoğurtlu yapardım..ama bir davette tattığım bu salatayı çok beğendim..
KREM PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI
MALZEMELER:1 kutu krem peynir(pınar beyaz)
1 su bardağı yoğurt
1 kg. ıspanak yaprağı
1 tutam muskat rendesi(hint cevizi)
tuz
YAPILIŞI: geniş bir kapta 1 kutu krem peynir ve 1 bardak yoğurdu iyice karıştırın..ıspanak yapraklarını çok az su ilavesiyle haşlayın..süzgece alıp iyice süzün..blendırdan geçirin..peynirli ve yoğurtlu harca karıştırın ve tümün karıştırın..en son rende muskat ve yeteri kadar tuzla karıştırıp servis tabağında şekil verin..ev sahibi tabağın kenarlarında mısır patates cipsiyle servis yapmıştı..tabi sade olarak da çok lezzetli..afiyet olsun!
KREM PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI
MALZEMELER:1 kutu krem peynir(pınar beyaz)
1 su bardağı yoğurt
1 kg. ıspanak yaprağı
1 tutam muskat rendesi(hint cevizi)
tuz
YAPILIŞI: geniş bir kapta 1 kutu krem peynir ve 1 bardak yoğurdu iyice karıştırın..ıspanak yapraklarını çok az su ilavesiyle haşlayın..süzgece alıp iyice süzün..blendırdan geçirin..peynirli ve yoğurtlu harca karıştırın ve tümün karıştırın..en son rende muskat ve yeteri kadar tuzla karıştırıp servis tabağında şekil verin..ev sahibi tabağın kenarlarında mısır patates cipsiyle servis yapmıştı..tabi sade olarak da çok lezzetli..afiyet olsun!