pınar-çamlıca
01-28-2006, 05:54 PM
OKTAY USTA'DAN;
Hamuru için;
*250 gr tereyağı
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıwı yağ
*2 yumurta
*1 yaş maya
*şeker , tuz
*un
iç malzemesi;
*2 parça tawuk göğsü(tuz,karabiber,pulbiber, kimyonla haşla)
*1 yumurta sarısı
*çıtırpane harcı
üstüne yumurta sarısı
çıtır paneyle tawuğu kızartıp minik parçalara böl,hamuru yoğur,içine tawuğu koy,yumurta sarısı sür,pişir
Hamuru için;
*250 gr tereyağı
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıwı yağ
*2 yumurta
*1 yaş maya
*şeker , tuz
*un
iç malzemesi;
*2 parça tawuk göğsü(tuz,karabiber,pulbiber, kimyonla haşla)
*1 yumurta sarısı
*çıtırpane harcı
üstüne yumurta sarısı
çıtır paneyle tawuğu kızartıp minik parçalara böl,hamuru yoğur,içine tawuğu koy,yumurta sarısı sür,pişir