Bulgur Salatası

[Ayfer]

Gerek Misafirleriniz için yapabileceğiniz,gerekse meze yerine hazırlayabileceğiniz çok kolay bir salata..

1 bardak köftelik bulgur
2 bardak yoğurt
1 bardak iri dövülmüş ceviz
6-7 adet ince kıyılmış taze soğan
10 adet kornişon turşu ince doğranmış
1 diş sarımsak
dereotu
tuz

bulgur ve yoğurdu birlikte dolapta 7-8 saat beklettikten sonra diğer malzemeleri de ilave edin.(ben bazen 1-2 kaşık mayonezde ilave ediyorum.) AFİYET OLSUN

MERHABA ayfer
bulgur salatasının güzel olduğunu duymuştum , bende tarifini arıyordum ancak tam bir tarif vermemişsiniz, bulgr haşlanıyormu ne yapılıyor. lütfen biraz detaylı anlatırmısınız.

[austerian]

Merhaba,

Sadece yogurdun içine bulgur koymanız yeterli oluyor galiba,bu köftelik bulgurlar çok ince oluyor ve yogudun suyu ile 7-8 saat bekleyince yumuşuyor sanırım.
Kolay bir tarif,mutlaka denerim,teşekkürler

[Ayfer]

bulgur yoğurdun suyu ile yumuşuyor.yoğurdunuz koyu kıvamda olmayacak.ilginize teşekkürler.

[Egeli]

Ayfer tsk bu tarifii paylastigin icin ben denedim nefis oldu baska varsa boyle tariflerin yaz lutfen.

merhaba Ayfer


bende bu salatayı yapmak istiyorum, bulguru yıkayıpta mı yoğurdun içine atıcağız yoksa yıkamadan mı? cevap verirsen memnun olurum.

[Ayfer]

merhaba misafir,
köftelik bulguru süzgeçte yıkayıp öyle kullanabilirsiniz.

teşekkür ederim Ayfercim

[REZENE]

geçen gün bu salatayı komşumuzda yedim..fakat o normal pilavlık bulgurdan yapmıştı ve içine ceviz koymamıştı..maydanoz,dereotu ve taze soğan kıymıştı ama çok beğendim harika bir şey hemen tarifini aldım..