YOĞURTLU DÖVME AŞI SALATASI

[mihmandar]

YOĞURTLU DÖVME AŞI SALATASI (4kişilik)

Malzemeler:

Yarım kilo yoğurt
1kaşık sıvıyağ
1rendelenmiş salata
2su bardağı haşlanmış buğday

2diş sarımsak
1rendelenmiş havuç
Tuz
nane
1kaşık sirke

Yapılışı:

Daha çabuk haşlanması için buğday 1gece önce tencereye üstü örtülecek kadar su ile doldurulur.1gece bekletilir.Sonra yumuşayıncaya kadar pişirilir,süzülür.1kaba havuç,salata kabuklarıyla rendelenir.Tuz eklenir,buğday eklenir.Yoğurt eklenir,iyice karıştırılır.Sıvıyağ ve sirke eklenir.Servis tabağına koyulur.Nane serpilir.Bereketli olsun...

http://yemekvakti.8k.com/salata.htm


Not:arkadaşlar bu salatayı denedim çok güzel oldu, yapmanızı tavsiye ederim.

[fyildirim]

http://www.portakalagaci.com/oburcuk/page/2/

bu sayfadaki yoğurtlu buğday salatasını denedim. tadını çok beğendim.(ben ilaveten içine dereotu ekledim.)
2 su bardağı dövme buğday(akşamdan bir kaç defa yıkayıp bir taşım kaynatıp altını kapattım)
3 salatalık,sarımsak rendeleyip sularını sıktım
750 gr. süzme yoğurt
tuz, ceviz
bugdayı süzdürüp borcama alın.salatalık, sarımsak,süzme yoğurt,dereotu karıştırıp buğdaya ilave edip karıştırın.üzerini salatalık ve cevizle süsleyin.