meze tabağı
03-15-2005, 09:39 AM
malz= kıvırcık salata, çekirdekleri çıkarılıp küçük doğranmış siyah zeytin,haşlanmış karides,küp küp doğranmış salatalık,yuvarlak doğranmış ve halka haline getirilmiş soğan,maydonoz,dereotu,limon,tuz,zeytinyağı
yap=bir kaba çok ince doğranmış maydanoz ve dedeotu hazırlanır.başka kaba da limon suyu hazırlanır . yukarıdaki salata malzemeleri hazırlanıp iyice karışır. ağzı iri kadehlerin kenarları önce limon suyuna sonra maydanoz_dereotu karışımına batırılır.kadehin kenarları maydanoz ve dereotu ile süslenmiş olacak.içine hazırlanan salatalar doldurulur. ince ve yuvarlak kesilmiş limon dilimleri kadehlerin kenarına takılır.
sofrada şık bir görüntü,bir orjinallik sağlar. :wink:
güzellikleri yaşabileceğiniz iyi günlerde ,afiyetle yemeniz üzere
sevgiler
yap=bir kaba çok ince doğranmış maydanoz ve dedeotu hazırlanır.başka kaba da limon suyu hazırlanır . yukarıdaki salata malzemeleri hazırlanıp iyice karışır. ağzı iri kadehlerin kenarları önce limon suyuna sonra maydanoz_dereotu karışımına batırılır.kadehin kenarları maydanoz ve dereotu ile süslenmiş olacak.içine hazırlanan salatalar doldurulur. ince ve yuvarlak kesilmiş limon dilimleri kadehlerin kenarına takılır.
sofrada şık bir görüntü,bir orjinallik sağlar. :wink:
güzellikleri yaşabileceğiniz iyi günlerde ,afiyetle yemeniz üzere
sevgiler