kevser md
03-23-2005, 03:10 PM
Merhabalar;
Yer elmasi corbasi tarifini galiba internette bulmustum.Ailecek cok begenerek yiyiyoruz.Gelen misafirlerim de bayiliyor.sizinle paylasmak istedim
Malzemeler:
500 gr.yer elmasi
1 cay bardagi princ
1 cay bardagi ince bulgur
1 cay bardagi kirmizi mercimek
1 bas sogan
1 yumurta
1 limon suyu
Tuz,karabiber
Yapilisi:
Yer elmasinin kabuklari soyulur,dogranmis soganla birlikte 1 kasik tereyaginda ve biraz sivi yagiyla kisik ateste elmalar suyunu cekene kadar pisirilir.6 su bardagi sicak su eklenir.Tuzu,pirinci,mercimegi ve bulguru ilave edilir.Pistikten sonra mikserden gecirilir.Limon suyu ve yumurta cirpilir.Corbaya eklenir.Isterseniz kirmizi biberi tereyagiyla kizdirip ustune dokebilirsiniz...
Afiyet olsun
Yer elmasi corbasi tarifini galiba internette bulmustum.Ailecek cok begenerek yiyiyoruz.Gelen misafirlerim de bayiliyor.sizinle paylasmak istedim
Malzemeler:
500 gr.yer elmasi
1 cay bardagi princ
1 cay bardagi ince bulgur
1 cay bardagi kirmizi mercimek
1 bas sogan
1 yumurta
1 limon suyu
Tuz,karabiber
Yapilisi:
Yer elmasinin kabuklari soyulur,dogranmis soganla birlikte 1 kasik tereyaginda ve biraz sivi yagiyla kisik ateste elmalar suyunu cekene kadar pisirilir.6 su bardagi sicak su eklenir.Tuzu,pirinci,mercimegi ve bulguru ilave edilir.Pistikten sonra mikserden gecirilir.Limon suyu ve yumurta cirpilir.Corbaya eklenir.Isterseniz kirmizi biberi tereyagiyla kizdirip ustune dokebilirsiniz...
Afiyet olsun