naside
02-05-2008, 02:57 PM
bu benim sıklıkla yaptığım bir tarif.yerine göre ana yemek ama meze olarakta sofranızı dolduracak bir lezzet.özellikle hamsi sevmeyen çocuklar için iyi bir yöntem.deneyin pişman olmazsınız.
Hamsi çöp şiş
malzemeler:
hamsi
mısır unu
kürdan
yapılışı: Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın.iyice yıkayıp boylamasına ortadan ikiye ayırın.mısır ununa tuz ekleyin.temizlediğiniz hamsileri mısır ununa bulayıp yuvarlayarak kürdanlara dizin.bol yağda kızartıp sıcak servis yapın.
ilk basta zor gelebilir ama eliniz çabuk alışacaktır.yarım saatte 1 kilo hamsiyi bu hale getirebiliyorum .İnanılmaz lezzetli oluyor.resmini göremek isteyenler bloguma uğrayabilirler.
Hamsi çöp şiş
malzemeler:
hamsi
mısır unu
kürdan
yapılışı: Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın.iyice yıkayıp boylamasına ortadan ikiye ayırın.mısır ununa tuz ekleyin.temizlediğiniz hamsileri mısır ununa bulayıp yuvarlayarak kürdanlara dizin.bol yağda kızartıp sıcak servis yapın.
ilk basta zor gelebilir ama eliniz çabuk alışacaktır.yarım saatte 1 kilo hamsiyi bu hale getirebiliyorum .İnanılmaz lezzetli oluyor.resmini göremek isteyenler bloguma uğrayabilirler.