simuzer
06-01-2005, 12:26 PM
Arkadaşlar bu tarifi "yeşil elma" programında ayten hanım yapmıştı.gerçek döner ekmeğine çok benziyor,yaptıktan sonra arasına da forumda geçen ev usulü dönerden yapıp,koydunuz mu yeme de yanında yat derim ben.
1 kg un,1.5 paket yaşmaya,yeterince tuz,su
Hamuru yavaş yavaş su ilavesiyle yoğurup,1.5 saat mayalandırın.Elinizle küçük bezelere bölüp,15-20 dk yine mayalandırın.üzerine yoğurt,yumurta,yağ karışımı sürüp,fırının en yüksek ısısında pişirin.Afiyet olsun.
1 kg un,1.5 paket yaşmaya,yeterince tuz,su
Hamuru yavaş yavaş su ilavesiyle yoğurup,1.5 saat mayalandırın.Elinizle küçük bezelere bölüp,15-20 dk yine mayalandırın.üzerine yoğurt,yumurta,yağ karışımı sürüp,fırının en yüksek ısısında pişirin.Afiyet olsun.