mısırlı nohut salatası

[okale]

haftasonu hiç vaktim olmadığı için dolapta ne varsa bir slata yapayım dedim ve bu harika lezzet çıktı ortaya.
bir buyuk kase dolusu haşlanmış nohut (buzluktan çıkartıp biraz suyla kaynatıp süzdüm)
yarım demetten daha az maydanoz ince ince kıyılmış.
konserve közlenmiş kırmızı biberden 4-5 parça.
bir küçük kutu mısır.
bir taze sarımsak tamamı ince ince kıyılmış olarak.
3 taze soğan ince kıyılmış.
1 küçük kuru soğan ince kıyılıp tuzla ovulup yıkanmış.
yarım limon suyu .
bir çorba kaşığı nar ekşisi.
tuz,sızma zeytinyağ.
hepsi karıştırılır görüntüde tatda mukemmel.

[BETÜL]

bende geçen gün bir arkadaşımda yedim nohut salatası çok hoşuma gitti.
o da içine kuru soğan, taze nane, sarımsak, maydanoz, domates, salatalık, beyaz peynir koymuştu.
ama bu şekilde de güzel olur diye düşünüyorum.

[okale]

arkadaşlar kornişon turşuda doğramıştım 3-4 tane unutmuşum onu yazmayı deneyin çok güzel oluyor.