yelda
08-12-2005, 10:09 AM
evde ekmek yapımı çok hoşuma gidiyor..ekmek pişiricisini ilk fırsatta almak istiyorum..patatesli ekmek kolayca uygulanacak bir tarif..
PATATESLİ EKMEK
MALZEMELER: 1 kg. patates
yarım kg. un
1 paket yaş maya
tuz
1 bardak ılık su
tepsiyi yağlamak için sıvıyağı
YAPILIŞI: patatesleri bol suda haşlayın..soyup ezin..un yaş maya bir bardak ılık tuzlu suyu ve patatesle bir tatlı kaşığı toz şekeri karıştırıp hamur yapın..oda ısısında kabarana dek bir kaç saat mayalandırın..
fırın tepsisini yağladıktan sonra hazırladığınız hamura ekmek şekli verip önceden ısıtılmış 250 derece fırında 35-40 dk. pişirin..afiyet olsun!
PATATESLİ EKMEK
MALZEMELER: 1 kg. patates
yarım kg. un
1 paket yaş maya
tuz
1 bardak ılık su
tepsiyi yağlamak için sıvıyağı
YAPILIŞI: patatesleri bol suda haşlayın..soyup ezin..un yaş maya bir bardak ılık tuzlu suyu ve patatesle bir tatlı kaşığı toz şekeri karıştırıp hamur yapın..oda ısısında kabarana dek bir kaç saat mayalandırın..
fırın tepsisini yağladıktan sonra hazırladığınız hamura ekmek şekli verip önceden ısıtılmış 250 derece fırında 35-40 dk. pişirin..afiyet olsun!