yunanistan kurabiyesi

[Hhatice]

bu kurabiyeyi yunanlı bir arkadaştan aldım yunanistana her gidene ısmarlamaktan kurtuldum çok uzun sure kapaklı kapta dayanıyor tabi gelip gidip yemeden durabilirseniz
yunanistan kurabiyesi için
1 paket teremyağ dışarda bekliyecek yumuşak olacak
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra şekeri
aldığı kadar un elden kurtulup kulak memesi yumuşaklığında
2 avuç badem bademi bıçakla kes tavanın içine biraz tereyağ koy bademi kavur üzerine biraz un serp yoğurduğun hamura ilave et hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar ve ay şekli ver yağlanmış tepsiye diz
fırını biraz ısıt 160 derecede altı hafif pembeleşince çıkar sakın üstü kızarmasın bol pudra şekerine bula servis tabağına al telrar pudra şeker serp üzerlerine afiyet olsun
Hhaticesedef

[Yetur]

haticecim ellerine sağlık nefis bir kurabiye..ben bu kurabiyeyi tuzsuz vita yağı ile yapıyorum..ama badem koymadan..verdiğin tarifi evdeki kurabiyelerim biter bitmez hemen deneyeceğim..arkadaşlar bayatlamadan çok uzun süre dayanıyor bu kurabiye mutlaka deneyin.. :P

[ESLEMNUR]

Patronumuz geçen hafta Yunanistandaydı.Bu kurabiyelerden getirmiş bize .Bi güzel afiyetle yemiştik.Kutusundan malzemelerini anlamaya çalıştık ama pek çözememiştik.
Yalnızca burada öğrendiğim deneyimlerden malzemeler hakkında tahminde bulundum.Hepsi tutmuş valla)Yapılışında biraz tereddütlüydüm.

Hhatice canım tarif için sağol.Mutlaka deneyip işyerindeki arkadaşlarıma da ikram edeceğim.Umarım güzel olur ve beğenilir.

Sevgiler.)

[Hhatice]

eslemnur bence arkadaşlarına yunanistana sipariş verdim de emnim yediklerinde inanacaklar yeturcuğum vitalı olanı bende senelerdir yaparım hatta onu bizim yörede şeker böreği derler özellikle de kız istenip verildikten sonra kız tarafı çok süslü tepsi yada sepetlerde erkek evine gönderir erkek evide bu kurabiyeleri komşularına eşine dostuna dağıtır çünkü oldukça çok yapılır trakyanın hala süregelen adetlerindendir

[B@Nu GöKşİn]

hatice bağdem yerine çam fıstığı kullansam nasıl olur acaba?

[Hhatice]

banucum neden olmasın olur tabi ama bunun orjinali bu yoksa fındık şanfıstık hepsi olur
Hhaticesedef

[serap_1976]

hatice tarifini az önce yaptım harika oldular ellerine sağlık. ben aynı tarifin fındıklısını her zaman yapıyorum öylede güzel oluyorlar fındıklısınıda tavsiye ederim.pişerken her yeri mis gibi badem kokusu sardı herkese tavsiye ederim...

[Hhatice]

serapcım afiyet olsun bende fındıklı deniyeceğim sevgilerimle
Hhaticesedef

[B@Nu GöKşİn]

hatice tarifini denedim enfes oldu herkese tavsiye ederim

[canımcım]

hhatıcecım,bıkacgundur tarıfdefterını ustunkoru takıp edıyorum sımdı cocugumu uyutup ıncelemeye basladım bakalımuykum ne zaman gelcek bu tarıfı nasıl kacırmısım anlamıyorum...yarın annemle yapcam valla cok kolay ve lezzetlı duruyo..tesekkurler...