portakal kabuklarını nasıl saklıyorsunuz?

[speedy]

Kış için kendime portakal kabuklarını buzluğa atmak istiyorum. Bunu nasıl yapabilirim? Bir püf noktası var mıdır?

[nehos]

Ben portakal ve limonun kabuklarını sebze soyacağı ile incecik soyup doğruyorum, küçük saklama kaplarında dondurucuya koyuyorum. Kek, kurabiye vs. yaparken çıkarıp kullanıyorum. Çok pratik oluyor tavsiye ederim.

[akan]

portakal kabuklarını ince ince doğrayıp bir tabağa aktarıyorum ardından üzeri,ne göz kararı miktarına göre şeker koyuyorum ve şeker çekene kadar tabakda bekletiyorum ardından küçük poşetlere koyup buzluğa atıyorum keklerde muhallebilede kurabiyelerde kısacası herşeye kullanıyorum deneyin ..

[gulcin]

selam
ben de daha once yorumlarda da anlatmistim. portakal kabuklarini rendenin ince tarafiyla rendeleyip kavanoza 1 sira portakal kabugu 1 sira toz seker seklinde doldurarak buzdolabinda saklayabilirsiniz. daha sonra da uzerine ilave edilebilir. 1 sene bile bozulmadan saklanabilir.

[01gulay]

Merhaba Gülçin;

Konu dışında ama portakal kabuğu ile ilgili yorumu okuyunca aramıza yeniden katıldığın için sana hoşgeldin demek istiyorum.
Sevgiler

[hilal]

selamlar gülcin,,senin daha onceden bahsetmis oldugun yontemi ben su an uyguluyorum.yaklasik 2 kavanoz portakal kabugum oldu.bu yontemle buzluga koymadan saklanabildigini yazmistin yanlis hatirlamiyorsam degilmi?
bir de bu portakal kabuklari biraz daha cogalirsa beklemis olanlarla recel yapilabilirmi,, yani aromasini aynen sakliyormu,denediysen bilmek isterim.eger yapilabiliyorsa portakal kabuguyla receli de bu asamadan sonra(yani biraz uzun bir sure kavanozda sekerde bekledikten sonra) nasil yaptigindan bahsedersen sevinirim..tesekkurler cevabin icin simdiden...

[Nulker]

Portakal kabuklarını iki şekilde saklıyorum. Kabukları soyduktan sonra kurutup kavanoza koyuyorum. Birde çok minik küp küp doğrayıp buzdolabı poşetine doldurup buzluğa atıyorum. Çok iyi oluyor...

[naside]

portakal kabuğu reçeli

ben bir portakalla yapıyorum çünkü çabuk şekerleniyor.
bir portakalın kabuğu küçük küçük doğranır ve haşlanır.su kaynadıkça 4-5 kez değiştirilip haşlanır.suyundadki acı tat gidince 1 ölçü su ve 2 ölçü şekerle şerbet hazırlanır.portakal kabukları atılıp istenilen kıvama getirilir.biraz limon tuzu konur kavonozda sakalnır.

[kendimce]

Rendeleyenleri anladım da, küüp küp yada ince doğrayanlar sonra onları nasıl kullanıyor?
Birde bende keklerde kullanmak istiyorum rendelesem sonra ağzı kapalı kavanoza koysam olur mu?
Yada rendeleyip buzluğa koysam?

[psikoterapi]

selam arkadaşlar;
Şekerleme gibi dışı şeker kaplı olan portakal kabuğu nasıl yapılıyor bilen var mı?
Aşağıda anlattığınız gibi şekerle bekletince olmuyordur sanırım değil mi?